Ingeniería de Industrias Alimentarias

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Desarrollo Estudiantil

El centro de atención en la universidad es el ESTUDIANTE, y en torno a él está orientada la misión Institucional.

• Fortalecer las estrategias de bienestar universitario en atención a las dimensiones del desarrollo humano.
• Promover y Mejorar los niveles de estilo de vida saludable en la población estudiantil de la UNASAM.
• Mejorar el entorno físico, psíquico y social de la comunidad estudiantil.
• Implementación de un Plan de Estímulos para el Talento Académico, Deportivo, Cultural y Artístico.
• Fortalecimiento de los grupos deportivos, sociales, artísticos y culturales.
• Creación del Plan de Becas.
• Implementación de la Unidad de Emprendimiento y financiación de una bolsa para el desarrollo de proyectos productivos y empresariales universitarios.
• Mejoramiento del servicio del comedor universitario garantizando su calidad para una alimentación saludable.

Desarrollo Docente

El Docente es la columna vertebral en la formación del estudiante universitario.

• Crear un ambiente de calidad para fortalecer el bienestar y desarrollo integral del docente.
• Creación de Programas de incentivos a la productividad y Fortalecimiento de los estímulos para los docentes que participen activamente en los campos de docencia, investigación y extensión institucional.
• Formación pos gradual para Docentes y actualización disciplinar.
• Gestión para la Ampliación de plazas docentes para ascensos.
• Movilidad Nacional e Internacional de Docentes.
• Mejoramiento del Sistema de Evaluación Docente por resultados.
• Creación del Fondo de Solidaridad Docente.

Desarrollo Administrativo

Reconocer a los agentes administrativos del sistema universitario como soporte de la gestión.

• Implementación del Plan de Bienestar Social y Estímulos para el desempeño administrativo.
• Cualificación (El conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo, adquiridas a través de un proceso formativo formal o no formal, objeto de evaluación y acreditación, constituye una cualificación profesional) y actualización del personal administrativo.
• Creación de un Plan de incentivos orientado a la productividad del trabajador administrativo.
• Fomentar el trabajo en equipo, favorecer la comunicación y Promover espacios que constituyan lugares de trabajo saludables.
• Ubicación y reubicación laboral en concordancia a su especialización y meritocracia.

Excelencia Académica

• Modernización de los programas académicos a nivel de pregrado y postgrado pertinentes al desarrollo regional y nacional.
• Fortalecimiento de la cultura de autoevaluación y mejoramiento continuo.
• Fortalecimiento de competencias comunicativas, investigativas y de uso y apropiación de la TIC´s para estudiantes, egresados y docentes.
• Cualificación docente y actualización por especialidad.
• Acreditación y Certificación de las carreras profesionales.
• Alianzas estratégicas con otras instituciones de educación superior para el desarrollo académico e investigativo.

Eficiencia y Calidad

El Docente es la columna vertebral en la formación del estudiante universitario.

• Instalación de Wi-Fi en el Campus universitario.
• Construcción y Dotación de nuevas aulas.
• Construcción y Dotación de Aulas Inteligentes.
• Dotación de Laboratorios Especializados.
• Construcción y dotación del centro de recreación universitaria.
• Fortalecimiento de la Plataforma Virtual y la Conectividad.
• Dotación y Actualización Permanente de Ayudas y Medios Educativos.
• Sistemas de información y modernización tecnológica.
• Fortalecimiento y dotación de las oficinas de: Planificación, Registro y Control Académico, Recursos Físicos y Bienestar Universitario.
• Sistema de Gestión de Calidad y certificación institucional.
• Optimización del SIGA- Sistema Integrado de Gestión Académica, facilitando la ejecución de los procesos académicos y administrativos.
• Equipamiento tecnológico para la docencia.- (computadores, servidores, mayor ancho de banda Wi-Fi, hardware y software), así como a la implementación de soluciones informáticas para apoyo de la docencia en aulas y en educación a distancia (plataformas virtuales, sistemas para enseñanza a distancia).
• Hacer del dominio del inglés un aliado estratégico para interactuar en un mundo globalizado.
• Equipamiento del centro de idiomas.

• Consecución de recursos para construir una unidad administrativa moderna: eficiente, transparente, inclusiva, con una organización sistémica.
• Lograr una gestión eficiente para que satisfaga las necesidades al menor costo posible manteniendo un estándar mínimo de calidad.
• Buscar un modelo de gestión orientada a resultados que impacte en el bienestar de la comunidad universitaria y ciudadanía; y que sea permanentemente evaluada y monitoreada.
• Generar un sistema administrativo en la institución que sea el soporte y fundamento de nuestros propósitos, direccionado hacia la excelencia en el desarrollo de las acciones académico y administrativas.

• Propender por una cultura investigativa mediante la formación permanente del talento humano.
• Generar condiciones objetivas para el desarrollo de la investigación.
• Articular la investigación con la docencia y la extensión.
• Promover la generación del conocimiento fortaleciendo las líneas de investigación prioritarias para la Universidad focalizados en temas emergentes de interés social.
• Establecer el desarrollo de buenas prácticas en investigación en relación a los principios éticos en la investigación, observancia de guías y pautas internacionales.
• Valorar y transferir los resultados de la investigación con pertinencia ética y social.

La autonomía universitaria responsable debe efectuar una rendición social de cuentas periódicas.

• Mejoramiento de la herramienta informática para divulgar las acciones de transparencia según Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública mediante el Portal: UnasamTransparente.


• Asegurar que la ciudadanía haga la respectiva contraloría social mediante el Portal: UnasamTransparente en los siguientes aspectos:

• Compras y Adquisiciones
• Información presupuestaria
• Tramites de la entidad
• Personal y Remuneraciones
• Transferencias
• Marco normativo
• Participación Ciudadana
• Actos Resolutivos
• Trámite documentario

• Tomar conciencia del verdadero rol de la universidad, de su entorno, y de su papel hacia la solución de problemas para el desarrollo de la sociedad.
• Superación del enfoque egocéntrico de la universidad convirtiéndola en global e integradora.
• Definir su posición estratégica en la Sociedad sin faltar a la coherencia con sus funciones académicas y de investigación.
• Fortalecer y/o gestionar Alianzas Estratégicas: Institutos Universidades, Empresas-Sociedad - Estado, para el fortalecimiento de la educación universitaria, la ciencia, la tecnología y la innovación.
• Lograr una Universidad responsable y honesta ofreciendo el mejor servicio posible al ciudadano.

• Adoptar prácticas y desarrollo de aptitudes, capacidades y destrezas de comunicación fluida para la búsqueda de acuerdos.
• Buscar en el diálogo generar espacios de confianza a través de la comunicación y el intercambio fluido.
• Dinamizar la participación universitaria para el fortalecimiento y profundización de la democracia.
• Orientar el desarrollo de los lineamientos en una comunicación fluida mediante el diálogo y consenso para la legitimación de la decisión en la gestión.

• Desarrollo de un PLAN DE INTERNACIONALIZACIÓN DE LA UNIVERSIDAD.
• Fomentar el número de profesores visitantes extranjeros para el intercambio académico y de investigación.
• Dinamizar los convenios suscritos por la Universidad.
• Dinamizar la Movilidad académica y científica interinstitucional.